Vị thế chủ lực và quy mô mang tầm vóc quốc tế

Được tổ chức thường niên từ năm 2015 dưới sự chỉ đạo của Bộ Công Thương, Vietnam Foodexpo đã khẳng định vững chắc vai trò là diễn đàn quốc gia uy tín hàng đầu, là bệ phóng chiến lược giúp ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam vươn xa trên trường quốc tế.

Kỳ triển lãm năm 2026 tiếp tục củng cố và nâng tầm vị thế sẵn có thông qua sự kết hợp mang tính cộng hưởng với Sial Vietnam- thương hiệu triển lãm thực phẩm uy tín toàn cầu. Sự đồng hành này tạo nên một không gian giao thương hợp lực toàn diện, thiết lập quy mô tổng thể của sự kiện đạt mức ấn tượng với hơn 700 gian hàng từ hơn 500 doanh nghiệp hàng đầu trong và ngoài nước, ghi nhận mức tăng trưởng gấp 1,5 lần so với năm 2025.

Phát biểu tại lễ khai mạc Vietnam Foodexpo 2026, ông Vũ Bá Phú, Cục trưởng Cục Xúc tiến Thương mại, nhấn mạnh: “Bộ Công Thương cam kết sẽ tiếp tục đồng hành, hỗ trợ tối đa cho các doanh nghiệp, tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất về môi trường pháp lý, chính sách xúc tiến thương mại và mở rộng thị trường, để ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam tiếp tục gặt hái nhiều thắng lợi mới, vươn xa hơn nữa trên bản đồ lương thực- thực phẩm thế giới”.

Sự hiện diện của hơn 20 tỉnh, thành phố trong nước cùng sự góp mặt của các khu gian hàng quốc gia quy mô lớn đến từ hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ đã biến Vietnam Foodexpo 2026 thành điểm hội tụ tinh hoa công nghệ, sản phẩm và giải pháp hàng đầu của ngành công nghiệp thực phẩm thế giới.

Không chỉ là một điểm hẹn giao thương trọng điểm, Vietnam Foodexpo tiếp tục đóng vai trò là 'la bàn' chiến lược, định đường và định hình lộ trình để ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam vươn mình hòa nhịp sâu rộng vào chuỗi giá trị toàn cầu.

Trong đó, khu gian hàng Hàn Quốc có quy mô lớn nhất với gần 80 doanh nghiệp, giới thiệu sự giao hòa tinh tế giữa văn hóa truyền thống và công nghệ thực phẩm hiện đại. Khu gian hàng Nhật Bản quy tụ gần 40 doanh nghiệp mang đến các sản phẩm trà, rau củ, thực phẩm cao cấp cùng hệ thống thiết bị chế biến tiêu chuẩn cao. Khu gian hàng Thụy Điển mang tới Triển lãm các giải pháp hàng đầu trên thế giới về chế biến thực phẩm và đóng gói bao bì tiệt trùng cho ngành thực phẩm và đồ uống, giúp mang đến nguồn thực phẩm an toàn, sẵn có. Khu gian hàng Malaysia đem đến thế mạnh về thủy sản, thực phẩm đạt chuẩn Halal, bánh kẹo và gia vị đặc sắc. Khu gian hàng Nga cũng là một điểm nhấn với các doanh nghiệp hàng đầu của Nga về sản xuất thực phẩm, bánh kẹo, thịt, trứng tươi, hứa hẹn mang tới những trải nghiệm hấp dẫn cho khách tham quan về xứ sở Bạch Dương…

Trưng bày toàn diện chuỗi cung ứng và điểm sáng Thương hiệu Quốc gia

Các ngành hàng trưng bày tại Triển lãm năm nay bám sát chuỗi cung ứng toàn diện của ngành công nghiệp thực phẩm, bao gồm:

• Hàng nông sản: Rau quả, chè, cà phê, hạt tiêu, hạt điều, gạo...

• Thủy sản: Thủy sản nguyên liệu và thủy sản chế biến.

• Thực phẩm chế biến và đồ uống: Bánh kẹo, bơ, sữa, thực phẩm đóng hộp, thực phẩm chức năng, gia vị...

• Công nghệ: Máy móc, thiết bị chế biến, công nghệ bảo quản, đóng gói bao bì và các giải pháp an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đặc biệt, Vietnam Foodexpo 2026 tiếp tục có sự đồng hành của Khu gian hàng Thương hiệu Quốc gia Việt Nam trong lĩnh vực thực phẩm trên diện tích hơn 300 m² với sự tham gia của các thương hiệu: LC FOODS, Colusa-Miliket, Liksin, Nafoods Group, TH Food, Dh Foods, Richy Group... Khu gian hàng Thương hiệu Quốc gia trưng bày, giới thiệu các sản phẩm tiêu biểu, có chất lượng cao, thể hiện hình ảnh và giá trị của thương hiệu quốc gia, góp phần khẳng định uy tín, năng lực sản xuất và sức cạnh tranh của doanh nghiệp Việt trên thị trường quốc tế.

Bước chuyển mình mạnh mẽ của doanh nghiệp Việt

Điểm sáng lớn nhất của các doanh nghiệp Việt Nam tại Vietnam Foodexpo 2026 chính là sự chuyển mình mạnh mẽ về chất lượng để chinh phục các thị trường “khó tính”. Không chỉ đa dạng về sản phẩm, các doanh nghiệp Việt tại Vietnam Foodexpo 2026 còn chú trọng đầu tư chất lượng, công nghệ sản xuất và hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo các tiêu chuẩn quốc tế với hơn 90% doanh nghiệp tham dự đáp ứng các tiêu chuẩn HACCP, ISO; hơn 80% doanh nghiệp sở hữu các chứng nhận quốc tế như BRC, FSSC, Halal, EU Organic và các chứng nhận liên quan để xuất khẩu vào những thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, Châu Âu...

Một trong những dấu ấn đặc biệt của Vietnam Foodexpo 2026 là sự xuất hiện của hơn 100 doanh nghiệp sở hữu chứng chỉ Halal. Đây là bước đi chiến lược nhằm giúp nông sản, thực phẩm Việt tiếp cận trực tiếp vào thị trường Halal toàn cầu đầy tiềm năng với khoảng 2 tỷ người tiêu dùng tại 112 quốc gia, tương đương khoảng 25% dân số thế giới.

Thu hút mạng lưới các nhà mua hàng quốc tế

Thông qua công tác xúc tiến thương mại chuyên nghiệp của Cục Xúc tiến Thương mại (Bộ Công Thương),hệ thống đăng ký trực tuyến của triển lãm đã ghi nhận hàng nghìn lượt đăng ký tham quan trước đến từ các thị trường trọng điểm như Canada, Hàn Quốc, Nhật Bản, Đức, Hoa Kỳ, Philippines, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Hồng Kông, Malaysia.... Đồng thời, thông qua chương trình đặc biệt dành cho các nhà mua hàng quốc tế, nhiều đoàn thương nhân và khách mua hàng quốc tế đăng ký tham dự và giao dịch tại sự kiện để tìm kiếm đối tác cung ứng dài hạn tại Việt Nam, trong đó có nhiều thương hiệu đáng chú ý như: Cash And Carry,  Aliments Sada Inc. (Sada Foods),Key Le Canada Imports Exports Inc. đến từ Canada; Zomato Hyperpure và Sunny Enterprises (thành viên của Priya Group) đến từ Ấn Độ, PT TTS Mitra Abadi đến từ Indonesia…

Cùng với việc trưng bày hàng hóa, trong khuôn khổ Triển lãm còn diễn ra hàng loạt các hoạt động sôi động như: Hội nghị Quốc tế ngành Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2026 (Vietnam Food Forum 2026) với chủ đề “Thúc đẩy bao bì bền vững và nâng cao năng lực đưa thực phẩm Việt Nam vào chuỗi cung ứng EU”; Diễn đàn Chính sách phát triển thương mại trong nước lần III (2026) với chủ đề “Kết nối chuỗi cung ứng thực phẩm và hệ thống phân phối bán lẻ”.

Bên cạnh các hội thảo chuyên sâu, Chuỗi sự kiện kết nối giao thương (B2B) tại Triển lãm được Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) trực tiếp chủ trì và triển khai với quy mô bài bản, chiều sâu chiến lược.

Thông qua hệ thống đối tác quốc tế uy tín, Ban tổ chức chủ động tiếp cận và mời trực tiếp các đoàn nhà mua hàng lớn từ các thị trường trọng điểm sang tham gia các hội nghị giao thương chuyên đề Việt Nam- Trung Quốc, Việt Nam- Malaysia nhằm hiện thực hóa các cơ hội hợp tác xuyên biên giới.

Đặc biệt, chương trình Kết nối giao thương trực tiếp với các hệ thống phân phối và chuỗi siêu thị lớn trong nước và quốc tế được thiết kế đồng bộ, tạo thành bệ phóng hai chiều vững chắc. Chương trình có sự tham dự của một số hệ thống phân phối lớn như MegaMarket, Central Retail, AEON Việt Nam, WinEco, Bách Hóa Xanh, GS25, Satra… Sáng kiến này không chỉ giúp các doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận trực tiếp mạng lưới thu mua quốc tế để đẩy mạnh xuất khẩu, mà còn mở ra cơ hội chiến lược để đưa hàng hóa chất lượng cao thâm nhập sâu rộng vào các hệ thống bán lẻ hiện đại ngay tại sân nhà.

Với quy mô hợp lực và chuỗi hoạt động phong phú, Triển lãm dự kiến đón tiếp trên 25.000 lượt khách tham quan chuyên ngành, tiếp tục khẳng định vững chắc vai trò là điểm hẹn giao thương chiến lược hàng đầu của ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam và khu vực.

PV