Ông Nguyễn Xuân Việt – Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc Công ty Cổ phần xuất Nhập Khẩu Vifoco cho biết: Vifoco thành lập năm 2028, hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến và xuất khẩu nông sản. Trụ sở chính của công ty đặt tại Song Khê, thành phố Bắc Giang (Bắc Giang). Vifoco hiện cung cấp đa dạng các loại trái cây tươi và nước quả cô đặc, trái cây đông lạnh với công nghệ cấp đông IQF, BOF tiên tiến; các sản phẩm rau củ quả đóng hộp đa dạng và các loại thực phẩm khác tới thị trường Hàn Quốc, Nga và các nước châu Âu.

Để sản phẩm đến tay người tiêu dùng bảo đảm chất lượng tốt nhất, Vifoco áp dụng chặt chẽ quy trình chế biến khép kín, từ trồng trọt, chăm sóc đến thu hoạch, chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm gắn với bảo vệ môi trường. Vifoco chủ động liên kết sản xuất với nông dân địa phương các tỉnh Bắc Giang, Sơn La, Hoà Bình...xây dựng và sản xuất vùng hàng hóa tập trung như: Bí đỏ, ngô ngọt, khoai lang, vải thiều, dưa chuột. Vifoco đã đầu tư nhà máy sản xuất chế biến nông sản với dây chuyền sản xuất theo công nghệ tiên tiến, hiện đại, đảm bảo vận hành khép kín, có thể chế biến và cung cấp 8.000 – 10.000 tấn/năm với chủng loại sản phẩm đa dạng. Trong quy trình quản lý, sản xuất Vifoco áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 22000 – 2018 và HACCP.  

Năm 2023, Vifoco đã xuất khẩu chính ngạch lô vải thiều Bắc Giang tươi đầu tiên sang thị trường Thái Lan. Sản phẩm được bán tại các siêu thị Gourmet Market, nằm trong 7 trung tâm thương mại lớn thuộc Tập đoàn The Mall. Đây là chuỗi siêu thị chuyên bán các loại thực phẩm, đồ ăn và đồ gia dụng hàng đầu ở Thái Lan. Cũng từ đó đến nay, hàng năm sản phẩm vải thiều của Bắc Giang cũng được Vifoco đưa đến tay người tiêu dùng nhiều nước trên thế giới.

Chủ tịch HĐQT kiêm giám đốc  - ông Nguyễn Xuân Việt giới thiệu sản phẩm của Vifoco tại Thái Lan

Để góp phần nâng tầm sản phẩm nông sản Việt Nam, Vifoco xây dựng chiến lược phát triển theo hướng ưu tiên phát triển các sản phẩm nông sản đặc trưng Việt Nam thông qua chương trình OCOP.  Vifoco đã xây dựng, phát triển, xây dựng nhiều sản phẩm đạt chứng nhận OCOP từ 3 sao trở lên như: Ngô ngọt nguyên hạt, khoai tây sợi IQF, vải thiều IQF, vải thiều Bắc Giang, nhãn Bắc Giang… Đây là những dòng sản phẩm chế biến sâu, tiếp cận thị trường quốc tế.

Đặc biệt, “Vải Thiều Nước Đường” của Vifoco không chỉ được người tiêu dùng trong nước yêu thích mà còn được vinh danh là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực vào năm 2022.

Cũng từ nhiều năm nay, Vifoco đã liên kết và thu mua nguyên liệu vải thiều với các nhà vườn đạt tiêu chuẩn Global G.A.P, sau đó chọn lọc kỹ càng những quả vải chín mọng, to đều, nhẵn gai và chế biến ngay sau khi thu hoạch để đảm bảo độ tươi ngon, chất lượng tốt nhất cho sản phẩm “Vải thiều Bắc Giang” khi xuất khẩu.

Được biết, “Vải thiều Bắc Giang” được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, khép kín, kết hợp với công thức riêng biệt giúp kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm mà không dùng chất bảo quản. Vifoco thực hiện áp dụng và quản lý nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhằm hướng tới mục tiêu phục vụ nhu cầu tiêu dùng ngày càng tốt hơn, cùng với việc không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, công ty Vifoco đã chú trọng đầu tư, đổi mới dây chuyền máy móc, trang thiết bị theo hướng tự động hóa. Đồng thời, Vifoco xây dựng gần 4.000 m2 nhà lạnh đáp ứng nhu cầu bảo quản được khoảng 800 tấn vải thiều ở mức nhiệt -18 độ C. Bởi thế, “Vải thiều Bắc Giang” có thể dùng ăn trực tiếp hoặc pha chế các loại đồ uống khác tùy ý. Chính vì thế sản phẩm “Vải thiều Bắc Giang” đã được thị trường trong và ngoài nước đón nhận và đánh giá cao về chất lượng.

Có được thành công như ngày hôm nay, bên cạnh sự nỗ lực vươn lên của tập thể người lao động, sự nhanh nhạy, bản lĩnh của người đứng đầu Vifoco còn có sự quan tâm, hỗ trợ, tạo điều kiện thuận lợi từ lãnh đạo các tỉnh, các sở, ban, ngành liên quan. Đặc biệt, chương trình OCOP tại Bắc Giang đã tạo cơ hội để Nhà nước, người dân và doanh nghiệp có thêm sự gắn kết trong hành trình phát triển kinh tế khu vực nông thôn theo hướng phát huy nội lực và gia tăng giá trị sản phẩm, nâng cao thu nhập cho nông dân./.

Thảo Ngân